SOBAT Barokah Migran: Pendampingan Branding UMKM oleh Mahasiswa Unair
VOKASI NEWS – Mahasiswa Unair melalui program SOBAT Barokah Migran mendampingi UMKM Desa Wringinpitu, Banyuwangi, dalam membangun branding produk melalui sosialisasi, desain kemasan, dan katalog. Komunitas Barokah Migran Desa Wringinpitu, Kabupaten Banyuwangi, bekerja sama dengan kelompok mahasiswa BBK 5 Universitas Airlangga melalui program “SOBAT Barokah Migran” (Sosialisasi Branding Produk UMKM bersama Komunitas Barokah Migran). Kegiatan […]
Bebek Sinjay: Ikon Wisata Kuliner Khas Bangkalan yang Mendunia
VOKASI NEWS – Bebek Sinjay Bangkalan dikenal dengan bebek goreng sambal pencit khas Madura. Restoran ini menjadi destinasi kuliner populer sekaligus berkontribusi pada ekonomi lokal. Bebek Sinjay dikenal sebagai salah satu ikon kuliner dari Kabupaten Bangkalan, Madura, Jawa Timur. Hidangan andalan restoran ini adalah bebek goreng yang disajikan dengan sambal pencit, yaitu sambal berbahan mangga […]
Mahasiswa Perhotelan UNAIR Ungkap Rahasia Kedai Kopi Sumedang Bertahan Hampir Satu Dekade
VOKASI NEWS – Di tengah persaingan ketat industri kopi, Kedai Kopi Roemah 151 di Sumedang berhasil membuktikan diri sebagai salah satu kedai kopi lokal yang mampu mempertahankan basis pelanggan setia hampir selama satu dekade. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Abi Rafdy Chaldun, mahasiswa Program Studi D-IV Manajemen Perhotelan Fakultas Vokasi Universitas Airlangga, mengungkap kunci keberhasilan […]
Meningkatkan Daya Saing Bisnis Kedai Kopi dengan Praktik Terbaik
VOKASI NEWS – Industri kedai kopi di Indonesia telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir, mengubah kopi dari sekadar minuman menjadi bagian dari gaya hidup modern, terutama bagi generasi muda. Pertumbuhan ini menciptakan peluang bisnis yang menjanjikan, namun juga meningkatkan persaingan yang ketat. Untuk bertahan dan berkembang di tengah dinamika pasar ini, diperlukan strategi pengelolaan […]
MBG di Mata Publik : Analisis Sentimen Twitter Menggunakan Model IndoBERT
VOKASI NEWS – Pemerintah Indonesia meluncurkan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sebagai bagian dari visi misi Bersama Indonesia Maju Menuju Indonesia Emas 2045. Program ini diusung Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming. Program ini dirancang untuk menjawab temuan bahwa sekitar 25% anak Indonesia tidak sarapan secara rutin. Kondisi ini tentunya berdampak pada kesehatan fisik, konsentrasi, dan kemampuan belajar […]
