VOKASI NEWS – Sosialisasi gemar makan sayur dilakukan oleh mahasiswa Fakultas Vokasi Universitas Airlangga.
Mahasiswa mata kuliah gabungan prodi melaksanakan kegiatan proyek sosialisasi. Adapun dalam proyek tersebut, mahasiswa ditugaskan untuk mengedukasi siswa untuk gemar makan sayur-mayur. Bertempat di Panti Asuhan Yauma Mulyorejo – Surabaya, kegiatan sosialisasi tersebut mengajak anak-anak gemar konsumsi sayur. Selain itu, mahasiswa juga memberitahukan alternatif makanan yang sehat tetapi menarik untuk anak.
Proyek yang diberi nama “Sayur Mayur: Sehat Bugar Makan Sayur” mengimbau kepada ibu asuh untuk memerhatikan porsi gizi anak. Nutrisi yang cukup bagi anak dapat membantu tumbuh kembang si buah hati. Sayur memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan dan menjaga daya tahan tubuh sehingga anak yang masih dalam usia perkembangan membutuhkan asupan nutrisi dan gizi yang cukup.
Sosialisasi Gemar Makan Sayur Dikemas Menarik dan Interaktif
Kegiatan penyuluhan pentingnya makan sayur dikemas dengan menarik dan interaktif. Metode edutainment diterapkan dalam kegiatan tersebut agar materi sosialisasi dapat lebih mudah diterima oleh peserta. Agar anak-anak lebih tertarik, mahasiswa juga membagikan makanan ringan berupa nugget sayur yang bisa dikonsumsi. Diberikannya nugget sayur itu mengajarkan anak-anak bahwa sayuran tidak selalu memiliki cita rasa pahit dan tidak menarik.
BACA JUGA: Langkah Inovatif Pada Tahap Pasca Analitik di RSI Sakinah Mojokerto
Mahasiswa juga melakukan pembuatan pre-test dan post-test dalam bentuk interaktif secara langsung untuk mengkaji pemahaman peserta penyuluhan tentang pentingnya sayur bagi perkembangan. Dari hasil sosialisasi gemar makan sayur tersebut menapatkan hasil yang cukup baik yaitu sebagian besar dari anak anak tersebut menyukai makan sayur. Selain itu, anak-anak juga mengetahui pentingnya makan sayur untuk kesehatan dan perkembangan pada anak. Hal itu dibuktikan juga dengan target menyukai produk dari mahasiswa tersebut yaitu nugget yang telah diolah dengan tambahan sayuran.
***
Penulis: Aurellia Salsabilla Maheswari
Editor : Oky Sapto Mugi Saputro – Tim Branding Fakultas Vokasi UNAIR
