VOKASI NEWS – Ketumbar (Coriandrum Sativum) adalah rempah-rempah yang umum digunakan dalam masakan Asia termasuk Indonesia. Selain sebagai bumbu dapur, biji ketumbar juga memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama jika direbus dan dikonsumsi airnya. Rebusan air ketumbar telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai ramuan herbal yang alami dan aman untuk mengatasi menurunkan demam.
Kandungan Aktif dalam Ketumbar
Biji ketumbar mengandung berbagai senyawa aktif yang bermanfaat, seperti:
- Antioksidan (quercetin, tocopherol)
- Minyak atsiri (linalool, geraniol)
- Vitamin C
- Flavonoid
- Asam fenolat
Senyawa-senyawa ini memiliki efek antiinflamasi,antimikroba, dan antipiretik (penurun panas).
Manfaat Rebusan Air Biji Ketumbar untuk Demam
- Menurunkan Suhu Tubuh
Kandungan antipiretik alami dalam ketumbar membantu menurunkan suhu tubuh dengan cara mendukung mekanisme pendinginan tubuh, seperti berkeringat.
- Meningkatkan Imunitas
Antioksidan dan vitamin dalam ketumbar membantu meningkatkan daya tahan tubuh, mempercepat pemulihan dari infeksi penyebab demam.
- Efek Anti-inflamasi
Inflamasi akibat infeksi virus atau bakteri bisa memicu demam. Rebusan ketumbar dapat membantu meredakan peradangan tersebut.
- Menenangkan Sistem Pencernaan
Saat demam, pencernaan sering terganggu. Ketumbar juga dikenal membantu mengurangi mual, kembung, dan gangguan perut lainnya yang menyertai demam.
- Bersifat Diuretik Ringan
Ketumbar membantu melancarkan buang air kecil, yang dapat membantu tubuh membuang racun dan mempercepat penyembuhan.
Cara Membuat Rebusan Air Ketumbar untuk Demam
Bahan:
- 1 sdm biji ketumbar kering
- 2 gelas air
Cara membuat:
- Cuci bersih biji ketumbar, lalu remas atau tumbuk kasar.
- Rebus dalam 2 gelas air hingga tersisa sekitar 1 gelas.
- Saring dan minum dalam keadaan hangat, 1–2 kali sehari saat demam.
Catatan Penting
- Tidak dianjurkan sebagai satu-satunya pengobatan untuk demam tinggi atau demam yang berlangsung lebih dari 3 hari.
- Konsultasikan dengan dokter jika gejala tak kunjung membaik.
- Tidak disarankan untuk bayi atau anak-anak tanpa rekomendasi ahli.
Air rebusan ketumbar adalah ramuan herbal sederhana yang banyak akan manfaatnya. Meski alami, penting mengkonsumsinya dalam jumlah wajar. Jika dikombinasikan dengan pola makan sehat dan gaya hidup aktif, rebusan air ketumbar ini bisa menjadi tambahan yang bermanfaat untuk menjaga tubuh agar tetap bugar dan sehat.
BACA JUGA: [Leadership Practice dan Capacity Building GenBI Jawa Timur 2025]
***
Penulis: Oktavia Putri Nasution
Editor: Oky Sapto Mugi Saputro
